Découvrez le yassa, ce plat traditionnel sénégalais qui réchauffe les cœurs et les papilles. Ammey, alias @ammey.food, suivie par 238 000 abonnés sur TikTok, explore les saveurs du monde avec passion.

Pour changer un peu du poulet classique, une recette testée et approuvée par ma famille et mes amis, recette que j'ai moi-même testée au Sénégal! La veille, coupez le poulet en 4, aplatissez-le bien ...

Dans un saladier, mélangez le jus de citron, la moitié de l'huile d'arachide, le piment et du sel. Déposez les cuisses de poulet et enrobez-les de marinade. Laissez reposer au frais 2h. Après repos, ...

Tony Toufic, a choisi de nous amener au Sénégal avec une recette de Yassa au poulet.PHOTO: Avec la gracieuseté de Tony Toufic À Sur le vif, on a décidé de vous faire voyager avec votre radio. On ...

Voyagez au cœur du Sénégal avec cette recette traditionnelle de poulet yassa, facile à préparer et pleine de saveurs ! Marinés dans du citron, des oignons fondants et des épices, les morceaux de ...

Flamber le poulet, vider et nettoyer. Piler, piment sec, poivre en grain, ail, gingembre frais, cube. Piquer le poulet avec la moitié de l’ingrédient pilé, ensuite l’enduire de sel, jus de citron, ...

Plusieurs cuisinières nous ont ouvert leur livre de recettes et confectionné des plats de fêtes, dont certains sont attendus par leur famille à Noël. Dans sa cuisine blanche et bleue, Fatou tournoie ...

L’inquiétude climatique incite à réfréner ses déplacements en avion, mais heureusement la nourriture du bout du monde est plus que jamais à notre portée. En la matière, Paris continue de surprendre. « ...

Dimanche prochain, à l’occasion du vide grenier mensuel, le café brocante Ch’ty Coz à Bulat Pestivien mettra sa cuisine à disposition pour l’association S.K.B.S. (Savingara kreiz breiz Sénégal).

Plusieurs cuisinières nous ont ouvert leur livre de recettes et confectionné des plats de fêtes, dont certains sont attendus par leur famille à Noël. Dans sa cuisine blanche et bleue, Fatou tournoie ...

Plusieurs cuisinières nous ont ouvert leur livre de recettes et confectionné des repas festifs, dégustés en famille à Noël. Dans sa cuisine blanche et bleue, Fatou tournoie en boubou, le couscoussier ...